Högtryck betyder att avtrycket kommer från tryckmediets upphöjda partier. Efter att bilden målats upp så bearbetas den med skärjärn. Färgen läggs på de höga partierna. Ett enkelt exempel på ett högtryck som många är familjära med är potatistrycket, övriga exempel på högtryckstekniker är träsnitt, linoleumsnitt och typtryck.